Plongeur H/F - Roberta

Créée en 2017, Roberta Ristorante réinvente la restauration italienne avec un concept moderne : le service à table, en version rapide. Ici, pas besoin de choisir entre efficacité et plaisir : on vous sert l'Italie « al dente », avec des recettes généreuses (pâtes, pizzas, spécialités inspirées des régions), préparées à partir d'ingrédients frais et de qualité.

Dans un marché où l'italien séduit de plus en plus par sa convivialité et sa gourmandise, Roberta Ristorante se distingue par une promesse simple : l'authenticité d'une trattoria, le rythme d'une pause déjeuner. Une expérience chaleureuse, maîtrisée et accessible, portée par l'exigence du goût et de la régularité du service.

Appartenant au Groupe DELINEO, Roberte Ristorante s'inscrit dans une dynamique d'entreprise à taille humaine, attachée à la proximité, à l'esprit d'équipe et au sens du service. Pour accompagner son développement, l'enseigne recrute de nouveaux talents prêts à faire vivre, chaque jour, une restauration italienne rapide mais jamais expéditive.

Afin de poursuivre notre expansion, Roberta Ristorante recrute un(e) :Plongeur (H/F) 35h à Paris (75) :

- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.

- Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de cuisine.

- Aider ponctuellement à certaines tâches de préparation simples si besoin.

- Veiller au bon fonctionnement du matériel de plonge.

- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

- Vérifier les niveaux de produits de nettoyage et alerter en cas de besoin.

Le combo gagnant :

- Compétences techniques :

Connaissance des règles de base d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; Savoir utiliser les équipements de plonge (lave-vaisselle industriel, bacs, produits adaptés) ; Savoir trier les déchets et respecter les consignes de propreté.

- Compétences comportementales :

Rigueur, ponctualité et fiabilité ; Résistance physique et endurance ; Respect de la hiérarchie et des consignes ; Sens du service rendu à l'équipe ; Bonne humeur et esprit d'équipe.

- Compétences transversales :

Rapidité d'exécution sans sacrifier la qualité du nettoyage ; Autonomie dans l'organisation des tâches ; Capacité à anticiper les besoins de la brigade ; Polyvalence possible selon l'établissement.

Ref: jtsqrwj9q9