Chef de Rang - Bateaux Parisiens H/F - Seino Vision
- CDD
- Seino Vision
Les missions du poste
Les Bateaux Parisiens, leader du tourisme et de la restauration sur la Seine, recrutent plusieurs Chefs de rang (H/F), en CONTRATS CDD SAISONNIERS, jusqu'à septembre/octobre en 39h. Poste à pourvoir dans les meilleurs délais.
Embarquez dans un cadre d'exception, et assurez les missions suivantes :
- Mise en place des tables avant chaque embarquement
- Dressage des tables pour les croisières
- Accueil des clients à bord du bateau
- Gestion complète de son rang :
* Prise de commande
* Service des plats et des boissons
* Participation à l'envoi des plats
* Renseignements touristiques auprès de la clientèle
* Encadrement d'apprenti, personnel en extra et de commis de salle
PROFIL RECHERCHE :
- Anglais conversationnel (accueil client, prise de commande, explications du menu, etc.)
- Vous avez une expérience similaire réussie
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le)
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe
Informations supplémentaires :
- Amplitude horaire : 39H/semaine, horaires de travail entre 8H et 00H30 avec deux coupures par semaine (soit : 12H-16H / 19H-00H30).
- Travail le week-end et jours fériés.
- 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon le planning.
- Rémunération : 2315 euros bruts/mois + 1% du chiffre d'affaires global réalisé dans le mois + pourboires individuels + avantage en nature pour les repas.
- Tenue professionnelle : pantalon de ville noir, chemise blanche, chaussettes noires, limonadier, ramasse-miettes. Tablier de service et noeud papillon fourni par l'entreprise.
Localisation : Port de la Bourdonnais 75007 Paris
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - chef de rang
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Français exigé,Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Anglais