Chef de Partie H/F - 75

Bistrot parisien Paris 6 recherche extra cuisine pour remplacement.
Mission sur entrées / desserts, avec aide à la plonge si besoin.
Profil recherché : sérieux, autonome, propre, rapide et efficace.
Plusieurs extras à venir si bonne collaboration

**************** est un bistrot de quartier, tout est frais et maison, belle clientèle parisienne et touristique, endroit agréable pour travailler. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène