Patissier H/F - 75

Nous sommes une pâtisserie-traiteur artisanale, tout est fait maison !

Nous cherchons un profil sérieux & réactif pour préparation des commandes et de la vitrine de la boutique, incluant la fabrication de pâtisseries, tartes et entremets.

Certains produits sont semi-préparés au congélateur. Toutes nos créations sont kasher, donc à base de margarine et crème/lait de soja. Les recettes sont à disposition.

Établissement familial et convivial. Chez nous, pas de place pour le surgelé ! Tous nos produits sont frais, travaillés avec amour et passion. De la baguette de pain aux plats cuisinés en passant par les salades et les sandwiches. La boutique propose également des pâtisseries et un large choix de produits traiteur méditerranéen d'exception. Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu