Stage Restauration H/F - 75

Le Groupe Barrière recrute un stagiaire Majordome pour la Maison Barrière Vendôme

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Restauration et de l'équipe encadrante. Vous évoluez au sein d'une équipe dynamique.
Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes d'exception.

Vos missions:

- Assurer l'accueil de nos hôtes et la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière
- Gérer la bonne tenue des rangement et du stock du room service
- Mise en place des amenities en chambre et du remplissage du mini bar
- Veiller à la bonne facturation et du bon déstockage des différents produits du room service
- Fidéliser nos hôtes et être garant de leur satisfaction
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue