Chef de Partie H/F - 75

recherche un(e) Chef de Partie motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) pour renforcer sa brigade.
La ponctualité est de rigueur.

Vos missions :
- Gérer votre poste en autonomie pendant le service
- Assurer la mise en place et l'envoi des plats
- Veiller au respect des fiches techniques et des standards qualité
- Garantir l'hygiène et l'organisation de votre poste
- Travailler en coordination avec le chef et l'ensemble de la brigade
- Participer à la bonne fluidité du service

Profil recherché :
- Expérience en cuisine exigée sur un poste similaire
- Rapide, organisé(e) et fiable
- Bon esprit d'équipe
- Sens du détail et goût du travail bien fait
- Envie de s'investir dans une maison en développement

Nous offrons :
- Une super mutuelle
- Un établissement vivant et en plein essor
- Un cadre de travail stimulant
- De vraies perspectives d'évolutioN

Bouillon parisien chic au pied du Sacré-Coeur. Cuisine de bouillon, belle sélection de vins et carte de cocktails signé par un Mixologue. Clientèle touristique la journée et chic le soir. Le restaurant est idéalement situé entre trois mythiques salles de concert ( la cigale, le Trianon et l'élisée Montmartre). Équipe jeune et dynamique.