Gouvernant Général Confirmé 4 - 5 H/F - 75

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous veillerez à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel 5*. Vous encadrerez le travail des gouvernantes d'étage et des femmes/valets de chambre.

Enfin, vous veillerez à l'organisation et à la qualité du service rendu.

A ce titre, vos missions principales seront de :

- Manager l'ensemble du personnel.

- Contrôler la qualité de la prestation.

- Contrôler l'application des procédures : entretien du matériel, bonne utilisation des produits d'entretien, port des tenues de travail et de leur conformité.

- Former le personnel au métier, à l'hygiène et à la sécurité.

- Evaluer régulièrement les compétences des femmes/valets de chambre et le respect des méthodes de travail.

- Réaliser les plannings d'interventions.

- Gérer les stocks et leur réapprovisionnement.

- Veiller à la satisfaction de l'ensemble des demandes de la clientèle.

Cette liste n'est pas exhaustive.