Assistant Maitre d'Hotel H/F - 75

L'Hôtel **** Niepce Paris, Curio Collection by Hilton a ouvert ses portes en mars 2018 dans le 14e arrondissement.
Cet hôtel comporte 52 chambres, 1 salle de fitness et 1 salle de réunion et 1 bar Lounge. Il est également doté d'un restaurant français semi - gastronomique, La Verrière.
Rejoindre notre établissement c'est aussi faire partie de l'aventure.
Rejoindre le groupe Hilton, c'est bénéficier du programme de réduction ''Go Hilton'' sur les voyages destiné aux salariés des équipes Hilton et à leurs proches et amis autorisés. Les salariés peuvent bénéficier de tarifs spéciaux sur les chambres et d'autres avantages (réductions sur le f&b par exemple).
Notre réussite : des hommes et des femmes de terrain, passionnés et orientés sur la satisfaction de nos clients. Convaincus que nos valeurs humaines contribueront à nos performances de demain, nous mettons à coeur d'accompagner nos collaborateurs au quotidien.
Avantages
- Mutuelle 100% prise en charge employeur
- 50% transports
- Tenue professionnelle
- 1 à 2 coupures maximum par semaine
- Programme réduction ''Go Hilton"

Avantages :
* Mutuelle
* 50% TransportsRattaché(e) au Maître d'Hôtel ainsi qu'à la direction de l'hôtel, au sein d'une équipe dynamique, vous êtes chargé(e) des missions suivantes :
- Assister le maître d'hôtel dans l'organisation et la supervision de l'équipe de salle,
- Accueillir, accompagner et former les nouveaux arrivants,
- Assurer la mise en place, l'organisation et être capable de gérer des rangs,
- Assurer une communication fluide entre les activités de la salle et de la cuisine,
- Accueillir, conseiller et orienter les clients du restaurant jusqu'à la prise de commande,
- Être force de proposition pour continuer à améliorer l'expérience client,
- S'assurer de la conformité des équipes aux standards de l'établissement,
- Transmission de connaissances sur l'oenologie aux équipes et conseils auprès des clients.