Gouvernant General H/F - 75

L'Hôtel Le Ballu, boutique-hôtel indépendant situé dans le 9e arrondissement de Paris, recherche son/sa Gouvernant(e) Général(e) pour superviser l'ensemble du service des étages et garantir une expérience client irréprochable.

Vos missions

Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, vous êtes responsable de l'organisation, de la qualité et du management du service des étages.

À ce titre, vos principales missions seront :

Management et organisation du service

Recruter, former et encadrer l'équipe des étages : gouvernantes, femmes/valets de chambre et équipiers.

Élaborer les plannings et organiser le travail quotidien de l'équipe.

Assurer le suivi des tâches et la coordination entre les différents membres du service.

Qualité et standards

Contrôler la propreté et l'entretien des chambres et des espaces communs.

Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement.

Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

Être responsable du confort et de la satisfaction des clients.

Gestion et organisation

Gérer les budgets liés au service des étages.

Suivre les achats et les stocks (linge, uniformes, produits d'accueil et d'entretien).

Contrôler les factures et les dépenses du service.

Assurer la gestion du linge et des uniformes.

Coordination et projets

Élaborer les cahiers des charges pour les chambres et les lieux publics dans le cadre de prestations de nettoyage sous-traitées.

Participer aux projets de rénovation des chambres et des espaces communs.

Mettre en place et faire évoluer les standards de qualité de l'établissement.

Profil recherché

Expérience confirmée en hôtellerie sur un poste similaire.

Excellentes compétences en management d'équipe.

Sens aigu du service client et du détail.

Capacité à organiser, planifier et optimiser le travail des équipes.

Rigueur, sens des responsabilités et autonomie.

Maîtrise de l'anglais indispensable et du portugais souhaitée

Nous offrons:

Un poste clé au sein d'un boutique-hôtel indépendant parisien.

Une équipe à taille humaine et un environnement de travail convivial.

La possibilité de participer activement à la qualité et à l'évolution de l'établissement.