- Maitre d'Hotel H/F - 75

ourquoi nous rejoindre en tant que Maître d'Hôtel ?

- Exercer votre expertise dans un cadre prestigieux au coeur de la vie diplomatique parisienne
- Participer à des événements d'envergure internationale réunissant des invités de haut niveau
- Mettre en valeur votre savoir-faire hôtelier dans un environnement exigeant et raffiné
- Travailler au sein d'une équipe professionnelle et engagée, où rigueur et esprit d'équipe sont essentiels
- Évoluer dans un contexte stimulant, valorisant l'excellence, la discrétion et le sens du détail

Rejoindre la Résidence, c'est contribuer à offrir une expérience d'accueil irréprochable, dans le respect des plus hauts standards de service.

Sous la direction générale du Premier Maitre d'Hôtel, le/la Maitre d'Hôtel accomplit des tâches liées au service de restauration, à la gestion générale des événements et au service de conciergerie pour les invités séjournant sur place. Il travaille en étroite collaboration avec le Premier Maitre d'Hôtel pour s'assurer de la satisfaction de l'Ambassadeur, de sa conjointe et de leurs invités. Il /elle fait preuve d'une discrétion absolue. Les missions comprennent, sans s'y limiter : Opérations quotidiennes de la résidence - Reçoit les instructions du Premier Maitre d'Hôtel et/ou de l'intendant(e) de la Rés Opérations quotidiennes de la résidence - Reçoit les instructions du Premier Maitre d'Hôtel et/ou de l'intendante de la Résidence concernant les événements à venir - Gère les besoins immédiats de l'Ambassadeur - Maintient impeccable toute la vaisselle officielle (inox, porcelaine fine, etc.) - Nettoie et entretient (dépoussiérage, aspiration, cirage) toutes les parties sous sa responsabilité (salons officiels, bureau, hall d'entrée, salle de bains) en utilisant les produits adaptés - Informe le Premier Maitre d'Hôtel et/ou l'intendante de la Résidence des achats nécessaires, notamment de produits d'entretien - Signale au Premier Maitre d'Hôtel et/ou à l'intendante de la Résidence tout objet cassé ou manquant - Peut être amené à effectuer des courses (retrait de colis, cadeaux, denrées alimentaires, etc.) Participation à tous les événements, privés et officiels - Prépare les événements selon les instructions du Premier Maitre d'Hôtel et/ou de l'intendante de la Résidence - Accueille tous les invités et les guide vers les espaces appropriés - Assure le service du vin (ouverture et service) - Participe au service à table, y compris au débarrassage - Peut être amené à travailler au vestiaire Invités séjournant sur place - Accueille tous les invités et transporte leurs bagages jusqu'à leurs chambres respectives - Peut être amené à effectuer des tâches de conciergerie pour l'Ambassadeur et/ou ses invités, telles que la réservation de prestations extérieures - Coordonne avec le Premier Maitre d'Hôtel et/ou l'intendante de la Résidence pour anticiper et répondre aux besoins de l'Ambassadeur, de son conjoint et de leurs invités

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour évoluer dans un cadre prestigieux, alliant excellence du service, discrétion et standards internationaux élevés.

Maître d'Hôtel - Environnement Diplomatique d'Exception

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour évoluer dans un cadre prestigieux, alliant excellence du service, discrétion et standards internationaux élevés.

Profil recherché

Formation :

- CAP Services en Restauration minimum
- BEP / Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration apprécié
- BTS Management Hôtellerie-Restauration fortement valorisé

Expérience :

- Minimum 3 ans d'expérience dans une fonction similaire
- Expérience exigée en hôtellerie de luxe, restauration gastronomique, résidences privées ou événements haut de gamme
- Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement au sein d'une équipe restreinte

Langues :

- Français : niveau professionnel opérationnel
- Anglais : niveau professionnel opérationnel

Autres prérequis :

- Autorisation de travail en France obligatoire
- Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés selon les besoins du service

Ce que nous recherchons chez vous

- Sens aigu de la discrétion et de la confidentialité
- Maîtrise des codes et protocoles d'un environnement institutionnel exigeant
- Rigueur, fiabilité et ponctualité
- Capacité à anticiper les besoins des invités avec élégance et efficacité
- Attitude positive, esprit d'équipe et grande adaptabilité
- Excellente gestion et maintien d'un service haut de gamme en toutes circonstances

Pourquoi nous rejoindre ?

- Évoluer dans un environnement diplomatique prestigieux
- Mettre votre expertise au service d'événements de haut niveau
- Intégrer une équipe professionnelle engagée dans l'excellence
- Contribuer à une expérience d'accueil d'exception

La Résidence de l'Ambassadeur - Paris 8

Située au 41 rue du Faubourg Saint-Honoré, au coeur du 8 arrondissement, la Résidence de l'Ambassadeur des États-Unis est un lieu emblématique de la vie diplomatique parisienne.

Elle accueille tout au long de l'année des réceptions officielles, dîners de haut niveau et événements institutionnels réunissant des invités français et internationaux.

Travailler à la Résidence, c'est évoluer dans un cadre prestigieux et exigeant, où excellence du service, discrétion et respect du protocole sont essentiels.

Un environnement unique pour les professionnels souhaitant mettre leur savoir-faire au service d'événements d'exception.

Rejoignez-nous!