Maître d'Hôtel Traiteur H/F - 75

Showroom sur la journée / 130 convives attendus en flux continu

2 MH boissons à l'entrée des invités (attentifs aux commandes individuelles)
1 MH pour la nourriture, passage plateau (en circulation)
1 MH cuisine pour le réassort food et lancer les boissons

Chez *******************, nous transformons chaque événement en une expérience inoubliable, pleine de saveurs et de convivialité. Nous sommes une société de traiteur qui croie en la célébration de la vie tout en prenant soin de notre planète. Ce que nous offrons : Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle