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Assistant Manager de Vente Alimentaire H/F - 75
Description du poste
- Galeries Lafayette
-
Paris - 75
-
Alternance
-
Publié le 23 Février 2026
S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous !
Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé.
Faire bouger les lignes du commerce et créer l'enchantement auprès de nos clients deviendra votre nouvelle ambition.VOTRE RÔLE
Vous souhaitez exercer votre rôle d'Assistant Manager de Vente alimentaire autrement ?
Rattaché au magasin des GALERIES LAFAYETTE HAUSSMANN sur le secteur du Gourmet, vos principales missions seront les suivantes :
Promouvoir la culture développeur :
- Organiser le rayon
- Motiver les équipes
- Développer ses équipes
- Dynamiser les indicateurs de suivi de la performance collective
- S'assurer de leur intégration
- Informer le personnel de démonstration
- Développer la culture du résultat
Garantir la réalisation du CA de son rayon
- Développer les ouvertures de cartes et son CA
- Mettre en place les animations commerciales
Développer la culture client :
- Connaître et garantir l'application des normes de services des Galeries Lafayette
- Instaurer une relation privilégiée avec le client
- Garantir la tenue de son rayon : veiller à la bonne présentation de son rayon, s'assurer du respect des normes de sécurité
S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrôler la qualité et la quantité des arrivages
- S'assurer du rangement des arrivages
- Suivre le coût des marchandises vendues et vérifier les incohérences
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette !
VOTRE PROFIL
Nous aimerions vous rencontrer si :
Vous préparez un master dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
Vous possédez une première expérience réussie dans le secteur alimentaire et vous avez un intérêt prononcé pour le retail et la gastronomie.
Vous faites preuve d'esprit stratégique :
Vous identifiez rapidement les tendances de marché, les défis sur le long terme et vous trouvez des opportunités capables de créer une valeur durable pour l'entreprise.
Vous apprenez avec agilité :
Vous n'avez pas peur d'accepter de nouveaux défis que vous savez relever avec agilité.
Vous êtes orienté vers l'action :
Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiasme face à de nouvelles
Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette.
Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talents, avant de rencontrer notre équipe.
NOS AVANTAGES
Et pour finir de vous convaincre
- Une rémunération fixe et transparente en cohérence avec votre niveau d'études
- Une remise sur vos achats
- Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80%
- Un parcours Campus sur-mesure qui vous permettra de vous imprégner au mieux de notre culture et connaître nos métiers
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Chiffres clés de l'emploi à Paris
- Taux de chomage : 9%
- Population : 2165423
- Médiane niveau de vie : 28570€/an
- Demandeurs d'emploi : 205650
- Actifs : 1177663
- Nombres d'entreprises : 490838
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