Les missions du poste
Rejoignez une équipe passionnée et participez à l'élaboration de plats alliant tradition et innovation au sein de notre établissement. Nous recherchons des personnes prêtes à immerger dans l'univers culinaire asiatique, à apporter leur énergie positive et à apprendre aux côtés de professionnels aguerris.
Vos principales missions :
- préparation des ingrédients
- exécution des techniques de coupe spécifiques.
- maintien de la propreté du poste de travail en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- nettoyage des éléments de cuisine et de salle
Qualités appréciées :
- Connaissance des bases culinaires et intérêt pour la cuisine asiatique
- Habileté manuelle pour la découpe précise d'ingrédients
- Capacité à travailler efficacement sous pression lors des services animés
- Rigueur quant au respect des normes d'hygiène
- Sens aiguisé du détail et présentation soignée
- Aptitude à collaborer au sein d'une équipe soudée
- Bonne organisation personnelle permettant de jongler entre plusieurs tâches
- Connaissance de la culture chinoise : langue, plats...
Cadre de travail :
- Contrat en CDD ou CDI selon profil.
- service du midi et du soir, du lundi au samedi (repos dimanche)
- repas sur place