Pizzaïolo H/F - 75

Nous recherchons des professionnels de la cuisine en auto-entreprise pour intégrer un vivier de renforts réguliers au sein d'un groupe de restaurants italiens emblématiques, reconnu pour ses volumes, son exigence et son énergie en cuisine.

Les missions s'effectuent au sein de brigades structurées, sur des services soutenus. Une expérience en restauration italienne est de obligatoire.

Perspective d'embauche en CDI

Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients