Apprenti CFA Serveur H/F - 75

- Mettre en place et débarrasser la salle de restaurant
- Dresser des assiettes
- Liaison entre la salle, l'office et la cuisine
- Flambage, décorticage, découpage, préparation en salle
- Mise en place et service des banquets
- Veiller à l'hygiène, la propreté et au nettoyage des postes de travail
- Organiser et mettre en place son poste de travail
- Enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes