Chef de Partie- Pâtisserie H/F - 75

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au coeur de notre engagement.

Châteauform' incarne une aventure humaine.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même !

Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux !

Tracy, notre cheffe de cuisine de Chateauform' des Jardins de Saint Dominique, attend son nouveau chef de partie en pâtisserie .

Tu te reconnais ?

- Passionné, la pâtisserie occupe une grande place dans ta vie
- Tu t'inspires des nouvelles tendances, tu restes en éveil
- Tu es autonome et très organisé
- Tu ne travailles que des produits frais de saison
- Tu aimes apprendre et as envie de grandir dans ton métier
- Tu as à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l' équipe

Ton futur métier !

- Tu réalises des plats à partir d'une recette et maîtrises les bases de la cuisine traditionnelle français : pour des plats en BUFFET ou à l'ASSIETTE, du petit déjeuner au diner en passant par des pauses sucrées.
- Tu es force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses
- Tu prépares et mets en place les buffets avec les talents
- Tu as à coeur de transmettre nos valeurs et faire vivre nos us et coutumes
- Tu gères les stocks et prépare tes commandes
- Tu maîtrises et es garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travail
- Régulièrement en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange
- Tu contrôles et ranges la marchandise
- Tu es autonome sur tes prises de décisions et en termes d'organisation tout en restant en conformité avec l'équipe et en termes d'organisation

Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir

- Châteauform' t'offre une culture d'entreprise vécue et non imaginée
- Un poste en CDD, puis CDI
- De l'autonomie et de la diversité dans tes missions
- De l'entraide dans les équipes
- Des journées de travail en continues
- Un équilibre entre ta vie professionnelle et personnelle car le bonheur de nos talents est au centre de nos préoccupations
- Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison
- Une rémunération à 2000 euros brut

Nous sommes soumis à la convention collective de l'hôtellerie et la restauration suisse. Tu trouveras beaucoup d'informations ici sur les conditions de travail :

https://l-gav.ch/fr/convention-actuelle

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !