Responsable Nutrition Spécialisée & Ingrédients H/F - 75

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, L'Alliance 7 recrute un(e) responsable nutrition spécialisée et ingrédient.

Vos missions :

Au sein de l'équipe, vous jouerez un rôle clé d'expert(e) et de coordinateur(trice) auprès des entreprises adhérentes. Vos responsabilités couvriront notamment :

- Expertise réglementaire & dossiers techniques

- Répondre aux questions des entreprises et piloter les dossiers relatifs aux ingrédients à propriétés technologiques (additifs, arômes, enzymes...) pour l'ensemble des 9 professions de la fédération.
- Gérer les dossiers réglementaires et médico nutritionnels propres à la nutrition spécialisée : nutrition experte santé & bien être (sport, minceur, sans gluten) et nutrition clinique.
- Assurer une veille réglementaire et scientifique et diffuser l'information (notes, articles, extranet...) en lien avec les thématiques suivies.
- Identifier opportunités et menaces pour les catégories de produits et élaborer des argumentaires adaptés.

- Pilotage & coordination

- Piloter des projets spécifiques en lien avec les syndicats membres et veiller à leur bonne réalisation.
- Animer des groupes de travail en cohérence avec les dossiers suivis.
- Accompagner et coordonner la feuille de route des secteurs nutrition experte santé & bien être (sport, minceur, sans gluten) et nutrition clinique.
- assurer le suivi des projets et la coordination avec les instances de gouvernance des Secteurs et veiller au respect des engagements budgétaires.
- Représenter les syndicats auprès des instances nationales et européennes ainsi que des administrations.
- Assurer le lien avec les membres et favoriser la dynamique collective et le consensus.

STATUT CADRE / FORFAIT JOURS / TELETRAVAIL possible.

- Ingénieur(e) ou formation équivalente, avec une expertise en affaires réglementaires et nutrition.
- Une connaissance du secteur de la nutrition spécialisée est souhaitée
- 5 ans d'expérience minimum dans un environnement similaire.
- Maîtrise de l'anglais lu et parlé
- Excellentes capacités rédactionnelles, esprit de synthèse, aisance dans l'animation de réunions et la médiation.
- Goût prononcé pour le travail en équipe et les environnements collaboratifs.

L'Alliance 7 est la fédération des produits de l'épicerie (chocolat, confiserie, biscuits gâteaux et produits de panification , céréales du petit déjeuner, café, apéritifs à croquer, fruits secs, thés et plantes à infusion...) et de la nutrition spécialisée (aliments de l'enfance, nutrition experte santé et bien-être et nutrition clinique).

Elle regroupe 9 syndicats professionnels, et fédère plus de 400 entreprises de l'agro-alimentaire, des PME aux grands groupes.