Boulanger H/F - 75

Descriptif du poste
Passionné(e) par la boulangerie ? Rejoignez nos équipes en intérim et choisissez des missions qui correspondent à vos envies. Mettez votre savoir-faire au service d'artisans et d'enseignes reconnues, tout en conservant flexibilité et liberté.

Missions principales
- Mettre en oeuvre les différentes étapes de fabrication du pain dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (pétrissage, division, façonnage, fermentation et cuisson)
- Planifier et organiser la production en fonction des besoins
- Vérifier et garantir la qualité des produits finis
- Assurer l'enfournement, le suivi de la cuisson et le défournement des pains
- Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel, des outils, du poste de travail, du rayon et des locaux conformément aux procédures en vigueur

Infos complémentaires
Rémunération : 15€ brut/heure + prime