Employé Polyvalent d'Hôtellerie Cafétéria et Lingerie H/F - 75

!!! Ce recrutement donnera lieu à un job dating en agence début février !!!

Ce poste est polyvalent et essentiel au bon fonctionnement de l'hôtel, notamment sur le service du petit-déjeuner, l'entretien des espaces communs et la gestion de la lingerie.

Missions détaillées:
Service petit-déjeuner (7h00 - 10h30)
- Mise en place du buffet petit-déjeuner
- Accueil des clients en salle avec courtoisie et professionnalisme
- Réassort du buffet pendant le service
- Débarrassage des tables
- Nettoyage et remise en place de la salle après le service
- Application stricte des règles d'hygiène alimentaire et des normes sanitaires (HACCP)
Gestion de la lingerie
- Tri du linge propre et sale
- Gestion du linge de l'hôtel (linge de chambre, linge de restauration)
- Organisation et rangement de la lingerie
- Suivi des procédures internes liées au linge
Entretien & propreté
- Nettoyage des parties communes de l'hôtel
- Respect des protocoles de nettoyage et de désinfection
- Maintien d'un haut niveau de propreté, conforme au standing de l'établissement
Hygiène & traçabilité
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation d'un logiciel de traçabilité alimentaire
- Saisie et suivi des informations obligatoires (températures, contrôles, traçabilité)
- Connaissance et respect des procédures internes

Profil recherché
- 1 an d'expérience minimum en hôtellerie, restauration ou collectivité appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et des normes sanitaires indispensable
- Aisance avec l'outil informatique (utilisation d'un logiciel de traçabilité alimentaire)
- Capacité à travailler de manière autonome et organisée
- Personne dynamique, sérieuse et fiable
- Bonne présentation
- Attitude souriante et accueillante avec la clientèle
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Respect des consignes et des procédures
- Discrétion et esprit d'équipe

Poste à temps partiel: deux jours hebdomadaires: Samedi et Dimanche
Horaire: de 07h00 à 15h00