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Alternance Vente & Management H/F - 75

Description du poste

PRISMA ACADEMY est un CFA dynamique et innovant, dont les locaux sont situés à Nanterre préfecture ( 92000) et à Villepinte ( 93420).

Nous proposons des formations en alternance et en mode initial dans les domaines de la vente et du commerce, offrant aux apprenants une expérience pratique, une formation de qualité, et un réel accompagnement dans la recherche d'entreprises comme dans le suivi pédagogique.

Notre objectif est de former des professionnels compétents et opérationnels, prêts à relever les défis du monde de l'emploi.

En tant que futurs apprenants, vous bénéficierez d'un environnement d'apprentissage stimulant et de l'accompagnement nécessaire pour réussir.

Formez-vous aux métiers de la vente et du commerce en Alternance

Obtenez une formation diplômante de niveau Bac +2 ou Bac +3 (Titre RNCP délivré par le ministère du travail), et boostez votre évolution professionnelle

Bénéficiez de l'accompagnement de nos conseillers et de la meilleure insertion professionnelle

Entrez en contact avec notre réseau d'entreprises partenaires et obtenez rapidement un emploi en alternance.Tu veux une alternance terrain, au coeur de l'action, dans un environnement exigeant et formateur ?

Tu t'intéresses à la vente, au management d'équipe et à la gestion d'un point de vente ?

Une enseigne de restauration rapide haut de gamme recrute des alternants en Vente & Management pour accompagner le développement de son activité.

Nous recrutons pour une enseigne de restauration rapide haut de gamme, reconnue pour la qualité de ses produits, son positionnement premium et son exigence de service client. L'environnement est dynamique, structuré et orienté performance, avec de réelles opportunités d'évolution.

Le poste et tes missions : En lien direct avec le manager du point de vente, tu seras formé(e) aux fonctions clés de la gestion commerciale et managériale :

Vente & relation client

- Accueil et conseil client
- Vente additionnelle et optimisation du panier moyen
- Garantie d'une expérience client premium
- Gestion des encaissements

Management & organisation

- Participation à l'animation de l'équipe
- Aide à l'organisation des plannings
- Intégration et formation des nouveaux collaborateurs
- Suivi de la motivation et de la performance de l'équipe

Gestion & pilotage

- Suivi des indicateurs commerciaux (CA, tickets, productivité)
- Participation à la gestion des stocks et des commandes
- Application des procédures qualité, hygiène et sécurité

Compétences requises

  • Conseils clientèle
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  • 2 Février 2026

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Chiffres clés de l'emploi à Paris

  • Taux de chomage : 9%
  • Population : 2165423
  • Médiane niveau de vie : 28570€/an
  • Demandeurs d'emploi : 205650
  • Actifs : 1177663
  • Nombres d'entreprises : 490838

Sources :


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