Cuisinier H/F - 75

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Du lundi au dimanche
- Roulement planning : Semaine 3 jours VS semaine 4 jours avec un weekend sur deux travaillé.
- Vous intégrez une brigade de 13 personnes encadré par un chef de cuisine pour une production totale de 350 couverts sur deux services
- 13ème mois
- RTT
- Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :
- Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes pour une production allant jusqu'à 370 couverts par jour répartis sur deux services : midi et soir
- Participer au service
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe composé de 22 collaborateurs
- Réceptionner et stocker les denrées
- Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)