Sous Chef de Partie Pâtissier - Sous Cheffe de Partie Pâtissière H/F - 75

Expérience de plus de 2 ans dans le secteur de la pâtisserie, formation possible au management

A occupé des fonctions de responsable d'équipe et/ou de recherche et développement dans la région asiatique.

Dispose d'une solide connaissance de la culture pâtissière asiatique et de son intégration dans la pâtisserie contemporaine.

Formé(e) au sein d'une école de gastronomie reconnue en Asie, spécialisée en pâtisserie est un plus