Commis de Salle H/F - 75

Description du poste
Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un Commis de Salle pour rejoindre son équipe.

Le/la Commis de Salle assiste l'équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage. Il/elle veille à la propreté des espaces et à la bonne tenue du matériel, tout en garantissant un service d'exception aux convives. Ce poste constitue une opportunité idéale pour évoluer dans un environnement gastronomique exigeant et structuré.

Missions principales

- Assurer la mise en place de la salle et des offices avant chaque service.
- Apporter un soutien aux chefs de rang pendant le service.
- Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel.
- Participer au débarrassage et au redressage des tables.
- Garantir une expérience client fluide et irréprochable.

Profil recherché

- Formation en hôtellerie-restauration (BTS apprécié).
- Première expérience réussie dans un restaurant gastronomique étoilé.
- Passion pour la gastronomie et sens du détail.
- Dynamisme, attitude positive et goût du travail en équipe.
- Volonté d'évoluer vers un poste de Demi-Chef de Rang à moyen terme.
- L'anglais n'est pas requis pour ce poste, mais sera nécessaire pour une évolution en salle.

Informations complémentaires

- Localisation : Paris, France
- Contrat : 39h/semaine.
- Salaire : 2 370 € brut/mois.
- Prime de coupure.
- 2 jours de repos consécutifs
- 13 mois après un an d'ancienneté.
- Mutuelle et prévoyance.
- Prise en charge à 75 % du titre de transport parisien.
- Accès gratuit au parking de l'établissement pour les deux-roues ou en cas de service après minuit.
- Indemnité repas + accès au restaurant du personnel.
- Tenues fournies et entretenues par l'établissement.