Chef de Partie H/F - 75

Bonjour, je cherche un cuisiner pour un repas de 5 personnes (dejeuner) avec 2 recettes faciles d'ottolenghi et dessert au choix

nous cherchons du renfort pour un gros repas pour 50 personnes le dejeuner du 17 janvier : cuisinier et serveurs Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène