Patissier H/F - 75

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) autonome et passionné(e).

Vos missions :
- Réalisation de pâtisseries classiques (entremets, tartelettes, etc.)
- Gestion du plaquage et de la cuisson des viennoiseries
- Suivi et préparation des commandes BtoB
- Organisation et nettoyage du laboratoire
- Poste en totale autonomie

Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie artisanale
- Sens de l'organisation, rigueur et créativité
- Capacité à gérer un poste de A à Z

Rémunération :
À partir de 2 500 € nets / mois, évolutif selon profil et expérience

Rejoignez un projet neuf, avec une vraie liberté d'organisation et la possibilité de poser votre empreinte dès l'ouverture.