Commis de Cuisine H/F - 75

Cuisine simple avec planche de charcuterie et fromage, hot dog et croque monsieur. Mise en place de 17h à 18h

Live bar attenant à l'aréna, lieu cool et vibrant qui s'anime particulièrement les soirs de concert. Deux étages, une ambiance dynamique, du monde, du rythme et une équipe en mouvement constant. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes