Chef de Rang H/F - 75

Chef de rang pour restaurant traditionnel de bon standing.
Clientèle etrangere et Française, Bon anglais demande.
Mise en place de 16h30 à 18h, début du service à 18h30.
Prise de commande sur PAD, avec PI.
Service à l'assiette

Ouvert depuis 1962, Le Coupe Chou est un restaurant familial. Cuisine bistronomique à base de produits frais. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser