Patissier H/F - 75

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.Nous recrutons un Patissier H/F pour notre client occupant l'un des lieux emblématiques de la capitale.
Au sein d'une brasserie chic, conviviale et à la cuisine raisonnée, le Patissier recherché devra:

- Encadrer une équipe de 3 personnes
- Procéder au montage des desserts à l'assiette
- Superviser le tea time ( pâte à choux,cookies,offres simples mais premium)
- Gestion de l'hygiène et l'applpication des normes
- Horaires de journée 7h30 - 17h ,5 jours/7
- Contrat intérimaire renouvelable