Maître d'Hôtel Traiteur H/F - 75

Maison 2L recherche des Maîtres d'Hôtel expérimentés, élégants et autonomes, pour une soirée d'entreprise.

Tenue professionnelle exigée : costume noir, chemise blanche, cravate noire, chaussures noires de service.

Prestation ponctuelle avec possibilité de futures collaborations

Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle