Directeur Opérationnel H/F - 75

Rattaché(e) au Président du groupe, votre rôle sera de garantir la performance, la cohérence et la fiabilité de l'ensemble des opérations industrielles, logistiques et qualité.

Vous piloterez la transformation industrielle, encadrerez les équipes transverses (dont chefs et Meilleurs Ouvriers de France), sécuriserez les flux et superviserez la montée en puissance du réseau d'ateliers, incluant les futures acquisitions en province.

Afin d'y parvenir vos missions se déploieront de la manière suivante :

- Pilotage global des opérations : superviser deux sites de production, garantir l'homogénéité des process, définir et mettre en oeuvre une stratégie industrielle, assurer le lien opérationnel.

- Transformation industrielle et structuration des flux : montée en capacité des ateliers, projets industriels, déploiement de l'ERP Sage X3, superviser le projet d'internalisation de l'entrepôt logistique du groupe.

- Qualité, traçabilité et conformité : définir les standards qualité et garantir leur application, piloter les démarches de certification, mettre en place une organisation qualité robuste et durable

- Gestion de la Supply Chain et de la logistique : optimiser les flux amont / aval, encadrer les prestataires logistiques, structurer une supply chain agile pour accompagner le développement international, manager les achats groupe.

- Management des équipes production, qualité, approvisionnement et supply chain (environ 45 personnes) et conduite du changement.

Profil recherché :

- Votre formation Bac +5 de type Ingénieur a été complétée d'une expérience similaire d'au moins 10 ans dans le domaine agroalimentaire
- Vous avez l'expérience du pilotage industriel multi-sites et de la gestion de projets industriels complexes.
- Votre maîtrise des environnements qualité, supply chain, planification et logistique vous permettront de mener à bien vos missions.
- Votre leadership mobilisateur, votre exemplarité et votre sens du terrain vous permettront d'embarquer les équipes dans un contexte de transformation..
- Vous faites preuve de rigueur, de diplomatie et d'organisation.

Poste en CDI à pourvoir dès que possible.

Rémunération selon profil et expérience.

Nous recherchons pour notre client, entreprise mondiale de gastronomie de luxe (épicerie fine, coffrets cadeaux), un(e) :

Directeur des Opérations H/F

Basé(e) Paris 2ème arrdt