Alternance Assistant Manager en Restauration - Paris H/F - 75

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2, Bachelor/Bac +3 et Mastère/Bac +5).

Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !




Missions :
- Accueil et conseil client, identification des besoins et proposition de produits adaptés
- Participation au développement des ventes (upselling, ventes additionnelles, promotions)
- Gestion de la caisse : encaissement, contrôle des flux, clôture
- Contribution à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Application et respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participation à l'organisation du point de vente et à l'optimisation des ventes
- Appui au manager dans la gestion de l'équipe (planning, répartition des tâches, intégration des nouveaux)
- Animation de l'équipe pendant le service pour garantir efficacité et qualité
- Suivi des stocks, commandes et réception des marchandises



Profil :
Poste basé à Paris

Rémunération selon niveau d'études + âge

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise

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