Manager en Restauration Rapide Compétence Aussi en Patisserie H/F - 75

Nous recherchons un/une Manager expérimenté en restauration rapide, ayant des compétences en pâtisserie et dans la préparation de produits asiatiques, pour rejoindre notre équipe dynamique à Paris 11e.

Missions principales :

Superviser et organiser les activités quotidiennes du restaurant.

Gérer et former l'équipe (cuisine et service).

Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Préparer et créer des pâtisseries et produits asiatiques.

Contrôler les stocks, commandes et approvisionnement.

Garantir la satisfaction des clients et le respect des standards de l'enseigne.

Profil recherché :

Expérience significative en gestion de restaurant ou restauration rapide.

Compétences solides en pâtisserie et produits asiatiques.

Leadership et capacité à gérer une équipe.

Rigueur, organisation et sens du service client.

Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Aisance dans l'expression française pour garantir la qualité de la relation client.

Salaire selon expérience