Responsable Comptable Adjoint·e - CDD H/F - 75

Le groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 80 millions de chiffre d'affaires en 2024 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale.

Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées !

Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 70 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l'art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s'est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires.

L'année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l'introduction de Piperno et ses 9 restaurants à travers la France. Elle est une pizzeria napolitaine d'exception. Imprégnée d'une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l'art de vivre à l'italienne.Dans le cadre du renforcement de l'équipe comptable du groupe pour la prochaine clôture comptable, nous recherchons un(e) Responsable Comptable Adjoint(e) en CDD de 6 mois.

Vos missions

Rattaché(e) au Responsable Comptable, vous garantissez la fiabilité des comptes sociaux d'un portefeuille d'environ trente restaurants.

Vous assurez la production de l'information financière et veillez à la fiabilité et à l'exactitude des données comptables de votre portefeuille, tout en coordonnant et accompagnant l'équipe comptable basée à Madagascar.

Vos principales responsabilités :

- Garantir le respect du rétroplanning de clôture.
- Réviser l'ensemble des comptabilités de votre portefeuille.
- Contrôler les dossiers de clôture établis par les comptables et les compléter si nécessaire.
- Proposer et valider les écritures d'inventaire.
- Valider les mouvements interco.
- Participer à la mission d'audit menée par les Commissaires aux Comptes et répondre à leurs demandes de justificatifs.
- Accompagner le suivi des liasses fiscales en lien avec notre partenaire externe.