Serveur H/F - 75

Employé·e Polyvalent·e - CDI

LE LIEU

Autrefois un bar à hôtesses, renaît !
C'est aujourd'hui un restaurant-bar festif gay-friendly, niché au coeur de Pigalle, où la bonne humeur et la scène se rencontrent.

?? Restaurant - assiettes à partager, cuisine maison, produits frais
? Bar - cocktails création, vins bio et nature
? Scène - concerts pop, rap, électro, blind tests drag, cabarets et spectacles hauts en couleur

Les spectacles animent nos débuts de semaine, tandis que les week-ends accueillent une clientèle fidèle : groupes, anniversaires et noctambules curieux.

recherche son ou sa nouvel·le employé·e polyvalent·e en CDI, pour rejoindre une équipe passionnée décidée à faire du Cancan un repère chaleureux et incontournable de Pigalle.
? Poste à pourvoir immédiatement.

LE POSTE

Tes missions : faire vivre l'expérience Cancan, du premier sourire au dernier toast.

1. Accueil & Relation client

*Accueillir et conseiller la clientèle
*Valoriser les produits maison et l'esprit du lieu
*Prendre les commandes et assurer le suivi du service
*Présenter l'addition, encaisser et fidéliser les clients réguliers
*Gérer les situations délicates avec calme et professionnalisme
*Appliquer la réglementation relative à la consommation d'alcool

2. Organisation & Service

*Ouvrir et fermer le restaurant (mise en place, rangement, nettoyage)
*Assurer la bonne tenue de la salle selon les réservations
*Réaliser le service, débarrasser, entretenir les tables et le bar
*Effectuer les clôtures de caisse quotidiennes
*Gérer les stocks de base (verrerie, nappage, boissons, consommables)

PROFIL RECHERCHÉ

? Passionné·e par la restauration et les lieux vivants !
*Excellent relationnel, sourire et sens du service
*Organisation et propreté irréprochables
*Autonomie, rigueur et proactivité
*Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
*Aisance avec les systèmes d'encaissement
*Goût pour l'upselling (tu sais valoriser un cocktail maison ?)
*Anglais professionnel apprécié

Les débutant·e·s motivé·e·s sont les bienvenu·e·s - une formation interne est assurée.

CONDITIONS D'EMPLOI

? Rémunération : entre 1 600 € et 2 000 € brut/mois selon profil
?? 50 % du titre de transport, mutuelle, ICN
? CDI 39h/semaine, du mardi au samedi, service du soir uniquement (à partir de 17h-18h)
? Deux jours de repos consécutifs

DIVERSITÉ & INCLUSION

est un employeur garantissant l'égalité des chances.
Toutes les candidatures qualifiées seront considérées, sans distinction de sexe, d'identité de genre, d'orientation sexuelle, d'origine, de religion, de handicap ou d'âge.

Autrefois un bar à hôtesses, ***************** renaît: c'est maintenant un nouvel établissement gay-friendly de Pigalle qui révèle son concept en tant que... /restaurant: assiettes à partager, tout maison /bar: cocktails création, vins bio et nature /scène: concerts de nouveaux talents pop, rap, électro; Comedy club; cabaret burlesque et drag Les spectacles sont organisés en début de semaine et la fin de semaine est réservée pour une clientèle régulière (groupes, anniversaires...)