Barman - Hôtel le Balzac H/F - 75

Cet hôtel 5 étoiles, dispose de 58 chambres et de suites, d'un salon feutré, d'un bar confidentiel et d'un spa japonais unique. Chaque espace a été pensé dans une modernité créative avec pour première exigence la recherche d'un confort absolu.Dans le cadre du développement de ses équipes et afin de contribuer à l'excellence de son établissement, l'Hôtel Balzac recherche un(e) Barman(aid) h/f dans le cadre d'un CDI.

Cet hôtel 5 étoiles, dispose de 58 chambres et de suites, d'un salon feutré, d'un bar confidentiel et d'un spa japonais unique. Chaque espace a été pensé dans une modernité créative avec pour première exigence la recherche d'un confort absolu.

Vos missions

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Guider les clients à travers le menu et fournir des recommandations personnalisées.
- Réaliser les cocktails classiques de la carte et servir les boissons commandées par les clients
- Assurer un service efficace et attentif tout au long de l'expérience.
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour maintenir une atmosphère harmonieuse.
- Assurer la tenue de la caisse et assurer la gestion des stocks des boissons (commandes, réceptions et rangement)
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Rejoindre L'Hôtel Balzac, c'est avoir la possibilité de bénéficier d'un management bienveillant au sein d'un groupe responsable. Venez rejoindre un environnement de travail agréable, qui offre également des perspectives d'évolution.