Demi Chef de Rang Restaurant - Marriott Champs Elysees H/F - 75

Résumé du poste
Le Demi Chef de Rang Points de Ventes (H/F) assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins.

Il aura pour missions principales de :

Satisfaction clients et qualité

Accueillir le client,
Présenter et promouvoir l'établissement, les différentes marques existant chez Marriott et tous les produits qui s'y rapportent,
Assurer un accueil téléphonique et physique, s'assurer que les prises en charges des demandes ainsi que la prise de congés soient chaleureux, efficaces et de qualité conformes aux standards,
Communiquer à son responsable toute anomalie,
Aider à régler les litiges éventuels, de façon à satisfaire les clients et les fidéliser,
Participer aux réunions de service et partager ses expériences professionnelles en donnant un feedback constructif
Veiller à la mise à jour des informations afin de donner à la clientèle une information juste et rapide,
Respecter les procédures, les standards et les valeurs Marriott, (LSOP, BSA.)
Connaître parfaitement la carte et les produits afin de répondre aux attentes des clients.
Effectuer un service de grande qualité, servir les plats et boissons commandés par le client avec courtoisie,
Effectuer les tâches de travail attribuées par son supérieur hiérarchique, telles que mise en place, service des mets et boissons, débarrassage,
Maîtriser des arts de la table.