Consultant Approvisionneur H/F - 75

EPSA est un groupe européen, spécialiste de la performance. Nous optimisons les résultats financiers, opérationnels et durables de nos clients.

Reconnus pour notre savoir-faire technique et la diversité de nos expertises métiers. Notre plateforme de solutions s'articule autour de la performance achats, du financement de l'innovation et de la transition énergétique et environnementale

Présents dans une quarantaine de pays, avec 5 000 collaborateurs engagés et un chiffre d'affaires net de 600 M€, nous sommes le partenaire de référence pour toute organisation souhaitant améliorer sa productivité et sa rentabilité.

Portés par un esprit entrepreneurial et une volonté d'impact positif, nous nous appuyons sur la diversité de nos expertises pour renforcer la performance.

- Soutien à la performance financière des entreprises par l'optimisation de l'ensemble des charges sociales et fiscales, par l'accompagnement du financement de l'innovation, la recherche de subventions ou encore la gestion des risques financiers.
- Accompagnement opérationnel de l'ensemble des fonctions clés ou des projets de transformation de l'entreprise : Achats, Digital & IT, Opérations & Supply Chain, Transformation.
- Renforcement des recherches d'économies (coûts, optimisation process...) par la mise à disposition de nos meilleurs experts ou des solutions d'externalisation pertinentes.

Enfin, nous savons répondre aux enjeux de performance environnementale en allant des dimensions réglementaires ESG, plans de performance énergétiques ou de mobilités durables, à la définition et mise en oeuvre de véritables stratégies RSE, climat ou décarbonation.Secteur : Restauration rapide / food retail.
Périmètre multi-pays : France, Belgique, Luxembourg, République tchèque
Langue : Français & Anglais requis
Type de mission : opérationnelle, courte à moyenne durée, en présentiel chez le client.

Contexte :

Notre client, acteur international de la restauration rapide, recherche un(e) Approvisionneur(se) opérationnel(le) pour assurer la continuité des approvisionnements sur un périmètre multi-sites européen.
L'objectif est simple : garantir la disponibilité des produits, la fluidité des flux et la qualité de service, sans rupture.

Le/la candidat(e) devra être immédiatement opérationnel(le) et à l'aise dans un environnement exigeant, rythmé et international.

Missions principales :

- Gérer les commandes et les réassorts auprès des fournisseurs référencés.
- Suivre les livraisons et anticiper tout risque de rupture.
- Relancer les fournisseurs et gérer les priorités en cas d'aléas.
- Mettre à jour et suivre les niveaux de stock au quotidien.
- Coordonner avec les entrepôts, transporteurs et équipes locales sur plusieurs pays.
- Identifier les urgences et agir rapidement pour sécuriser les flux.
- Produire un reporting clair et synthétique sur la performance opérationnelle (retards, taux de service, ruptures).