Chef de Rang H/F - 75

Ambiance & expérience client au top

> Accueillir comme à la maison, servir comme au théâtre (sauf qu'on ne triche pas sur la qualité).

> Faire vivre à chaque client un moment chaleureux, gourmand, et mémorable.

> Être l'âme de la salle et participer à la fidélisation des habitués (les vrais reconnaissent ton sourire avant ton prénom).

Un coup de com' bien senti

> Participer à nos actions locales et digitales : réseaux sociaux, partenariats, événements...

>Proposer des idées d'afterworks, dégustations, animations... même un karaoké ibérique si tu oses.

Une vraie cheville ouvrière d'équipe

> Coordonner les équipes en l'absence du manager.

> Participer aux recrutements, intégrations, formations... et aux petits briefings qui motivent avant le rush.

> Être ce pilier fiable, rassurant et motivant qu'on aime avoir sur le terrain.

Le sens du détail (et du torchon bien plié)

> Gérer les stocks, les commandes, les inventaires sans se faire dépasser.

> Garantir l'hygiène, la propreté et la tenue impeccable du restaurant, comme si ta grand-mère venait dîner.

LE PROFIL QU'ON CHERCHE

> 2 à 5 ans d'expérience dans la restauration (chef(fe) de rang, assistant(e) manager ou équivalent).

> Dynamique, souriant(e), exigeant(e), avec un vrai sens de l'accueil et du terrain.

> Bonne présentation, bon esprit, et toujours partant(e) pour un bon mot... ou une bonne bouteille.

> À l'aise avec les outils informatiques (et pas effrayé(e) par un tableau Excel).- Curieux(se), passionné(e) par la gastronomie, les tapas, le vin... et les bonnes vibes.

Chez ***************, on coupe le jambon comme d'autres affûtent leur punchline : avec style, précision... et un vrai goût du partage. Si tu sais gérer une salle, motiver une équipe, faire vibrer une assiette de tapas et imiter l'accent ibérique sans rougir : tu es peut-être celui ou celle qu'on attend.