Commis de Cuisine H/F - 75

Détails missions
Préparation froide culinaire

- Lavage des légumes
- Découpe des légumes
- Découpe des fromages
- Découpe de la charcuterie
- Assemblages
- Plonge

AMARSI est un traiteur italien mettant en avant des produits italien de petits producteurs.
Si tu aimes les produits italiens, bienvenu dans la team !

**************** est un concept d'apértif 100% italien. Nous proposons des plateaux apéritifs et des buffets froids des meilleurs spécialités italiennes. Chaque produit a une histoire, pour un véritable partage de la gastronomie italienne. Rejoignez l'équipe pour un voyage en Italie instantané ! Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes