Chargé de Projets H/F - 75

Créateur d'événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie.
Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d'équilibre :
Simple et toujours inattendue ;
Astucieuse et toujours généreuse ;
Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d'idées. Elles repoussent les frontières du classique sans jamais trahir le goût.
Chez Saintclair, nous croyons qu'une cuisine d'exception peut aussi être légère et joyeuse.
Saintclair, la simplicité dans toute sa grandeur.Le ou la Chargé(e) de projets a pour mission d'animer et d'assurer le développement commercial du pôle en gérant son portefeuille clients, en atteignant les objectifs définis et en optimisant le potentiel du portefeuille.

Vous serez en charge de :
Gestion des clients :
Gérer un portefeuille de clients et réaliser les objectifs définis.
Entretenir, suivre, développer et optimiser le potentiel du portefeuille.
Créer du lien avec les clients et assurer leur satisfaction.
Support administratif et commercial :
Gérer les dossiers et bons de commande, acomptes, commandes, facturation, encaissement.
Effectuer des techniques de reporting et des analyses terrain.
Être autonome dans l'exercice de sa fonction.
Rôle opérationnel :
Présence opérationnelle : 17 matchs par an minimum
Suivi des opérations
Garant du bon déroulé des matchs
Engagement RSE :
Connaître la politique RSE du groupe et soutenir les engagements achats responsables.
Intégrer systématiquement dans les propositions commerciales l'argumentaire RSE du groupe, un volet sociétal, et l'offre lutte contre le gaspillage alimentaire à partir de 400 couverts.
Contribuer à la diffusion de la charte RSE clients et au reporting RSE en communiquant les informations nécessaires aux calculs des indicateurs de suivi