Chef de Rang H/F - 75

L'Hôtel Madame Drouot & Spa est un établissement haut de gamme situé au coeur de Paris, dans le quartier dynamique du 9ème arrondissement. Nous offrons à nos clients une expérience unique alliant confort et bien-être, avec un service irréprochable et des installations modernes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un CHEF DE RANG h/f passionné pour rejoindre notre équipe.En tant que CHEF DE RANG h/f, vous serez un acteur clé dans la satisfaction de notre clientèle. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients en salle, en veillant à ce que chaque repas soit une expérience mémorable. Vos missions incluront :

- Accueillir et installer les clients à leur table

- Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins

- Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons

- Veiller à la propreté et à la mise en place des tables

- Gérer les encaissements et les demandes des clients durant leur repas

- Collaborer avec l'équipe de cuisine afin de garantir la qualité du service

- Participer au bon fonctionnement de la salle et au management des commis de salle

Nous recherchons une personne dynamique et motivée, capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire. Le candidat idéal pour ce poste de CHEF DE RANG h/f devrait avoir les compétences et traits de personnalité suivants :

- Excellente présentation et sens du service

- Bonnes capacités de communication et d'écoute

- Sens de l'organisation et rigueur

- Capacité à travailler en équipe

- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire

- Une formation dans l'hôtellerie-restauration serait un plus

Salaire et avantages du poste :

- CDI à temps plein

- Salaire à définir selon le profil et l'expérience

- Mutuelle d'entreprise

- Possibilités d'évolution au sein de l'établissement

- Ambiance de travail agréable et dynamique

Si vous êtes passionné par le service client et que vous souhaitez contribuer au succès d'un établissement prestigieux, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.