Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F - 75

Les tâches qui lui seront confiées contribueront à la bonne marche de la Société et le Salarié devra notamment effectuer les tâches suivantes selon la liste non exhaustive et non limitative suivante :

- Créer et réaliser les desserts et entremets en collaboration avec le chef pâtissier
- Assurer les cuissons et dresser durant le service
- Assurer la gestion des stocks
- Réaliser un inventaire des produits chaque mois
- Gérer le contrôle de la qualité des produits et desserts
- Assurer le respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire