Chef - Cheffe de Partie H/F - 75

Vous êtes passionné-e par votre métier ?
Vous aimez travailler en toute autonomie ?
Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'une équipe dynamique et conviviale ?
Alors ce poste est fait pour vous !
La restauration collective d'entreprise du CSE Pidf RF (autogestion) située à Paris 16e recherche pour compléter sa brigade un-e chef-fe de partie

Le service restauration du CSE RF Paris, c'est :
- 1 self d'entreprise et 1 cafétéria - 1 200 repas par jour
- Ouvert 7j / 7, midi et soir
- Production sur place
- Service du matin : 7H30-15H
- Service du soir : 14H-21H30

Vos missions :
- Production des plats chauds et froids avec des produits bruts et frais en respectant le menu prévisionnel et les fiches techniques
- Gestion du service, du rangement et du nettoyage de son poste de travail
- Respect et application des règles d'hygiène et de sécurité
- Participation aux inventaires physiques de votre secteur d'activité
- Mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives