Manager·euse en Restauration Rapide H/F - 75

En tant que Manager, vous serez le relais essentiel entre la direction et l'équipe opérationnelle. Vos responsabilités incluront :
- Superviser et animer l'équipe au quotidien (planning, encadrement, formation).
- Garantir la qualité du service, de l'accueil client et des produits.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
- Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts.
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, productivité, satisfaction client).
- Participer activement au service et soutenir votre équipe sur le terrain.

Profil recherché :
- Expérience réussie en management d'équipe dans le secteur de la restauration (rapide, traditionnelle ou collective).
- Sens de l'organisation et de la rigueur.
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
- Bonne gestion du stress et sens du service client.
- Disponibilité en horaires décalés (week-ends et soirées).