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Cuisinier H/F - 75

Description du poste

Vous souhaitez exercer votre métier de Cuisinier autrement ?

Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette !

Rattaché(e) au Responsable du Lafayette Café (Self-Service haut de gamme), vous serez en charge de:
- Concevoir les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise
- Gérer les stocks
- Assurer la mise en place du poste de travail
- Appliquer les standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur
- Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le Responsable du stand

Le tout avec passion !

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Paris

  • Taux de chomage : 9%
  • Population : 2165423
  • Médiane niveau de vie : 28570€/an
  • Demandeurs d'emploi : 205650
  • Actifs : 1177663
  • Nombres d'entreprises : 490838

Sources :


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