Chef de Rang H/F - 75

Notre restaurant :

Un seul mot pour communiquer tout un art de vivre.

SOLIS, c'est être pétillant, rayonnant et magnétique. C'est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée.

« Notre cuisine est envoûtante, pensée pour le partage, pleine de saveurs ensoleillées et de fraicheur, inspirée des couleurs de la Méditerranée »

Une destination de tous les jours pour les parisiens et les voyageurs en quête de « Joie de vivre » Notre concept de restauration rassemble les meilleurs produits et recettes des différentes villes situées autour de la méditerranée. Une cuisine ensoleillée, colorée, savoureuse.Votre mission :

Le Chef de Rang est un acteur primordial dans la création de l'Expérience Client. Il véhicule l'image et le concept du Solis. Ambassadeur de la restauration, il peut être amené à travailler indifféremment dans les différents points de vente (services au restaurant, petits déjeuners, room service, bar et banquets).

En coordination avec l'ensemble de l'équipe, vous :

- Serez un acteur de la mise en place de nos espaces (restaurant, bar et salles de réunion)
- Accueillerez nos clients de façon dynamique, courtoise et serviable
- Assurerez un service de qualité constante pour satisfaire et fidéliser notre clientèle
- Connaîtrez et partagerez avec passion vos connaissances sur les produits du Restaurant (Vins, cartes, cuisine, actions commerciales, prix...)
- Serez à l'écoute de nos clients afin de rendre leur expérience inoubliable ! Pour cela, vous n'hésiterez pas à transmettre à votre équipe/manager toutes les demandes particulières ou réclamations pour répondre au mieux aux attentes des clients
- Suivez toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP)
- Attentif, vous veillerez au respect des commandes et vérifierez systématiquement la facturation ainsi que l'encaissement (Maîtriser le système d'encaissement Micros est un plus)
- Prudent, vous sécuriserez les encaissements conformément à la politique et aux procédures
- Consciencieux, vous serez responsable de la propreté et du bon état du matériel, et des locaux et appliquerez les règles d'hygiène en vigueur, le suivi du plan d'entretien général et HACCP
- Communiquant, vous transmettrez les consignes de service à la fin de la journée au reste de votre équipe

Nous vous proposons :

- Un salaire de 2290 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...