Les missions du poste
Bonjour,
Brasserie traditionnelle,faire les salades,envoyer les desserts,aider le cuisinier
Professionnel merci
Ambiance bureau,touriste,habitué,jeune et moins jeune Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes