Chef de Rang H/F - 75

Bonjour,
Nous vous rappelons que pour votre prochain service en tant qu'extra, il est impératif d'arriver à l'heure et en tenue de service. Veuillez-vous assurer d'être munis des éléments suivants :
- Un limonadier
- Une ceinture
- Un stylo
- Un fond de caisse
- Une banane noir
La tenue de service se compose de :
- Une chemise blanche
- Un gilet noir
- Des baskets ou chaussures noires
Merci de votre compréhension et de votre professionnalisme.
Cordialement,

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser