Commis - Commise de Cuisine H/F - 75

Vous êtes commis au sein de la brigade MASLOW.

Vos missions sont les suivantes:

QUALITÉ DE LA CUISINE

Vous contribuez quotidiennement à l'élaboration des recettes, en mise en place et en envoi

Vous contribuez à la mise en place en dehors des services

Vous donnez tout lors de l'envoi, avec efficacité et sens du détail

Vous apprenez avec curiosité de nouvelles techniques et vous vous perfectionnez au quotidien pour toujours mieux faire.

ESPRIT D'ÉQUIPE

Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d'activité

Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive

Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides

Vous aidez à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la carte

ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE

Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d'hygiène

Vous réalisez le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenez votre poste en ordre

Vous prenez soin des équipements et du petit matériel.

Vous respectez des normes HACCP et vous veillez à ce que les autres les respectent aussi

Vous appliquez des pratiques de travail écologiques.

Vous savez identifier les problèmes et en discuter avec vos supérieurs.

CONCRÈTEMENT

CDI, temps complet 39/42h.

mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d'entreprise .

Un parcours de formation sur mesure prévu en interne.