Responsable de Salle H/F - 75

Chez Justine est un établissement réputé situé dans le 11e arrondissement, sur la très animée rue Oberkampf, offrant une expérience culinaire unique et un service d'exception à sa clientèle. Notre ambiance chaleureuse et conviviale attire des gourmets à la recherche de plats savoureux et d'une atmosphère agréable.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Manager h/f passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité de la direction, le Manager h/f jouera un rôle clé dans la gestion quotidienne de l'établissement et sera en charge des missions suivantes :

- Gérer l'équipe de service et de cuisine, en assurant une communication fluide et efficace.
- Planifier et organiser les plannings des employés.
- Contrôler la qualité du service et des produits proposés aux clients.
- Analyser les performances de l'établissement et proposer des améliorations.
- Contribuer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des promotions et des événements.
- Gérer les plaintes et les retours des clients avec professionnalisme.
- Assurer la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Le profil recherché pour ce poste de Manager h/f doit être une personne motivée, ayant un bon sens de l'organisation et un excellent esprit d'équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels :

- Au moins une première expérience en tant que manager et une expérience de plusieurs années comme chef de rang.
- Excellentes compétences en communication et management d'équipe.
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression.
- Esprit d'initiative et créativité dans l'élaboration d'actions promotionnelles.
- Rigoureux(se) et organisé(e) pour garantir le bon fonctionnement de l'établissement.

Salaire et avantages du poste :

- Salaire net de 2100 euros par mois, possibilité d'évolution après la période d'essai
- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
- 2 coupures par semaine maximum
- Démarrage fin septembre-début octobre idéalement

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de Chez Justine, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.